学擀饺子皮

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过年了,我们家要吃饺子。

大年三十的中午,妈妈在厨房里包饺子,爸爸笨手笨脚地在擀饺子皮。我说:“妈妈,让我学擀饺子皮吧。”妈妈高兴的说:“好啊,女孩子就应该学学做饭。”妈妈让我用左手捏住切好的面团,右手拿住擀面杖在面团上滚动,左手不停的转手中的面团,转两圈一个饺子皮就擀成了。妈妈先给我示范了几遍,然后让我学。开始,我总也擀不好,不是太厚了就是太薄了,我恨自己笨。妈妈说:“别灰心,多擀几次就学会了,熟能手巧。”于是我有了信心,渐渐地我越擀越好,终于掌握了擀饺子皮的技巧。我真高兴!

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