品茶的

今天，在教室里，我们一起品尝周昳同学带来的龙井茶。

据老师说，龙井茶叶扁扁的，呈黄绿色，手感光滑。它是中国著名的绿茶，因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一。龙井既是茶名，又是地名和泉名。

我们小组分到了两片叶子。它果然是黄绿色的，叶子硬邦邦的，我凑近闻了一下，有一股淡淡的清香。我想：这么香，它一定会很好吃，还会很甜。就迫不及待地咬了一口，很脆，每咬一口，就“嘎吱”响一次。可是，我却皱起了眉毛，因为茶叶太苦了!比苦瓜还要苦！！我很奇怪：龙井茶这么香，吃起来为什么还这么苦呢？

开始品茶了。老师给我们每个四人小组发了一个纸杯，里面装着一点茶叶，开水烧好了，老师给我们每一组的茶杯中倒了开水。几秒钟后，杯里的水渐渐变绿，茶叶也浮起来了，像一艘小绿船。然后，茶叶竖起来，接着又沉下去，像潜水艇。等水慢慢凉下来，老师说现在可以喝了。我给我们小组的每位同学倒茶，可同学们太着急了，都抢着要，不料……

只听“扑通”一声，水杯摔在了桌子上，茶水撒了不少。我赶紧把剩下的茶水分给同学们。大家端起茶杯，开始认认真真地品起了茶！

茶还是很苦，我皱着眉毛，眼睛眯成了一条缝，真想把它倒掉。但又一想：这样太浪费了。而且茶有许多好处，可以提神、去味。终于，我忍着苦把茶喝完了。

这是我第一次喝龙井茶。品完茶后，我发现头脑似乎特别清醒，果然提神哦！