除夕-过春节作文500字

今年的除夕可谓是我过的最难忘的一个除夕了。

今年，因为新型冠状病毒，我们全家留在了广州，并没有回老家。在除夕那天，我和妈妈早早地起了床，去到各家超市采购食材。除夕那天，虽然有些寒冷，但是街上的人似乎也没有因此减少，大街小巷都张灯结彩，播放音乐，热闹极了。当然，街上的人们都自觉地戴上了口罩，以防传染，我们也不例外。

回到家，我们一放下大包小包就开始备菜，妈妈和我便准备“腰缠万贯”这道菜，。妈妈说：“这道菜很简单，将煮好的鹌鹑蛋缠上几层面条后放入锅中炸就好了。”我听道：“这么简单，十几分钟的事！”我跃跃欲试，没想到却比我想象的难得多。那面条软绵绵的，按在鹌鹑蛋上就断。一条长长的面条，被我弄断成了六七段。鹌鹑蛋剥起来也不简单，我总是心急而把它们剥破了，最后的妈妈缠好了三个鹌鹑蛋，我才缠了一个。这道菜真是看起来简单，做起来难啊。

接着就是“茄子灯笼”了。我将茄子洗净，去蒂，两条深紫色的长茄子静静地躺在案板上。我将茄子切片，但不切断，七片一组。妈妈准备肉馅，并把肉馅塞进茄子片中间的缝隙里。很快，十个茄子肉馅儿就做好了，妈妈将他们炸至金黄。我把彩椒切成小方块，做灯笼提手，小长方形块做灯笼须。制成“茄子灯笼”。

晚上我们全家聚在一起吃年夜饭，看春晚，当然我最喜欢的菜是“腰缠万贯”和“茄子灯笼”毕竟自己做的最香了嘛。春晚充满了欢声笑语，一家人在一起才有年味！

这，就是我的除夕。