我学会了青椒炒瘦肉-我学会了作文400字

我在这周的星期三，我学会了做一道美味的青椒炒瘦肉。

我看见百度上说：“要准备瘦肉、盐、青椒、鸡精、油。我问妈妈我们家有没有青椒，妈妈说好像没有哦，妈妈给了我几块钱，我只好去超市买。我来到超市看了很久，不知道哪个是青椒哪个是辣椒。妈妈告诉我大的是青椒长的是辣椒，妈妈帮我选了几个又大又长的青椒。我们买好食材准备回家做美味可口的青椒炒瘦肉。

回到家，我把青椒和瘦肉都洗的干干净净放到菜板上，小心翼翼的切着，害怕切到了手。第一次切的厚薄不一，妈妈教我挨着切下去就不会这么厚，我照妈妈说的去做，真的。果然不错，不会那么厚了。我把青椒和瘦肉全部切好准备允汲础

我先倒一些油在锅里烧热后，把切好的瘦肉放下去，油一下子烫到我了我的手，我用冷水冲了一下。把切好的青椒也放到了锅里，放入佐料一起翻炒，锅里的香味就扑鼻而来。我把炒好的肉盛到了盘中。

我品尝了一下，味道不错，色香味俱全。我高兴地跳了起来，我也会做菜喽。我深深地体会到，做菜并不是那么简单。这就叫看花简单，绣花难。