做蛋挞-小学写事作文400字

今天放学回家，妈妈说“周末了，我们可以做点美食来放松一下了，我们一起做蛋挞吧。”

于是，我们就开始准备材料了。妈妈从冰箱里拿出来几个蛋挞皮、一瓶牛奶、俩个鸡蛋、一包白砂糖和一盒淡奶油。只见妈妈把蛋挞皮放进烤盘，一个一个排列地整整齐齐，像士兵一样。

在妈妈的指导下，我先称了100g牛奶倒进干净的不锈钢盆子里，然后，又称了25g白砂糖撒进盆里。接着，我小心翼翼地俩把俩个鸡蛋磕进去，又拿筷子用力地搅拌起来。妈妈提醒我，别忘了加淡奶油。于是我又去称了65g淡奶油倒进去一起搅拌。妈妈说：“只有搅拌均匀的蛋液做出来的蛋挞才细腻。”接下来就是最重要的一步了—过滤。我把刚刚搅拌好的蛋液倒进小筛子，只见蛋液从小筛子上流下来，像下雨一样，真有意思。

妈妈把放好蛋挞皮的烤盘端过来，我迫不及待地把蛋液倒进蛋挞皮里。

最后，妈妈把烤盘放进事先预热好的烤箱里。我静静地看着蛋挞的每一步变化。看着它们一点点膨胀起来，像一个个小胖子一样，我兴奋极了。只听到“叮”的一声，蛋挞新鲜出炉了！

一股浓浓的香味扑鼻而来，我不管三七二十一，一把抓起一个蛋挞，三下五除二地吃完了。真好吃！

我发现这一次通过自己的劳动做出来的蛋挞更好吃了。