清明粑-关于节日美食的作文250字

今年的春天来得特别早，才到三月，故乡的清明花就开了，一阵春雨后，我们收到了奶奶从故乡寄来的清明粑。

当天晚餐，妈妈就蒸清明粑给我们吃，随着水蒸汽的溢出，厨房里弥漫着一股清新的田野的香味，哦，这是故乡的味道！我深深地吸了几口。

清明粑装在雪白的瓷碗里端上桌，那圆圆的、软软的，碧绿的粑儿，好Q啊！我忍不住咬了一大口，“小心点，烫！”妈妈看着我笑了，哇，真香！里面有好多馅料啊！

以前听奶奶说过，清明粑的做法。刚下春雨后的清明花最嫩，采摘清洗后焯水切碎，和上一定比例的糯米粉和粘米粉，做成粑盒，然后把腊肉、蒜苗、豆干切成丁，用调料拌好当馅料。再用粑盒把馅料包起来，轻压成圆饼形，清明粑就做好了！

吃着美味可口的清明粑，我又想起了远在故乡的奶奶，奶奶的爱就像清明粑一样柔软，一样美好！