开心厨房

今天是我们盼望已久地开心厨房课，下午两点，我们就排好队来到开心厨房，按老师的要求，每4人分成一个小组，谢老师告诉我们今天的主题是包抄手。先分发每组的馅和抄手皮，接着谢老师就给我们示范如何包抄手，可我们离得太远，没看清，看着其他组已经热火朝天地操作开了，我禁不住有点慌张，管它三七二十一，豁出去了……

我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮，再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿，小心翼翼地放在皮儿的正中间，接着把抄手皮对折，再用中指和食指双管齐下，中指垫着三角形的皮儿，向后弯曲，再向前拉，左右两边双角对齐，粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作，两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱，沙沙沙”的声音，像在唱歌一样，一个“元宝”瞬间就完成了。我再看我们组另外三个人包得乱七八糟……抄手包完了，我数了数，嘿！39个，我们包的抄手虽谈不上秀色可餐，可我们还是佩服自己……

接下来就是煮抄手，水烧开了，把抄手放进锅里，顿时白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶……总算好了。吃着自己第一次做的抄手，真是甜到了心头！