燃烧白糖

科学书上说，白糖会燃烧，我们一听就奇怪了，心想：白糖怎么会燃烧呢？我们一想到这，好奇心就促使我们追根究底……

我和死党——奕熙（芯怡），在她家做实验，奕熙（芯怡）拿来一个金属勺，一勺糖，一个打火机、一柱蜡烛和一个蜡烛架。我们先拿起金属勺，倒上糖，拿起打火机，把蜡烛架在蜡烛架上，点燃蜡烛，金属勺热得滚烫极了。过了2分钟，奕熙（芯怡）迫不及待地说：“怎么还没融化？好慢哪！加大火力！”“嗯嗯……快点，快点吧！”我也有点迫不及待了。过了5、6分钟，白糖真的融化了，它好像受不了这酷热的火焰似的。这时，勺边出现微微的红色，糖水沸腾起来了。后来，我们把蜡烛吹灭了。奕熙（芯怡）看了看勺底，惊讶地说：“怎么回事，好像被抹了墨水般。怎么办？”“没事，这个我有经验，擦得掉的。”我装作什么都懂的样子，回答道。说着，我们就立刻立即马上地把勺底的“墨水斑”擦掉，真的如我所说，被擦得“一尘不染”。奕熙（芯怡）小心翼翼地用牙签挑，她说，怎么变硬了；又用手去触，她说，真的，好像塑料啊。我摸了摸，还真的，和塑料没两样。她说：“惨了，这勺没救了！”

我做了这个实验以后，深深地感到科学的奥妙无穷。