冬瓜虾仁丸子汤

今天，我刚刚醒来，妈妈就出去买菜了。

过了一会儿，妈妈拎着一块冬瓜回来了。我心想，冬瓜能做什么好吃的！妈妈好像看出了我的心思，对爸爸说：“掌勺的大厨师，熟客来了，快做点美味佳肴吧！”爸爸地从沙发上站了起来，说：“小二，你先招呼着，我去给这位客官做些菜肴去！”“好嘞！”

爸爸妈妈这一唱一和的，把我搅得是满脑子“糨糊”——爸爸怎么变成了掌勺的大厨师，妈妈怎么变成了店小二，我又怎么变成了店里的熟客。我倒要看看爸爸妈妈葫芦里卖的什么药！于是我跟着爸爸来到了厨房。

首先，爸爸把冬瓜拿出来，用刀切下和音乐书差不多厚薄的一块，然后削去冬瓜的外皮，再切成一片一片的。冬瓜晶莹透亮，像一块完美无暇的白玉。

妈妈利用烧水的时间，把肉馅和好，加上葱、姜、蒜末、虾仁、酱油和鸡蛋，搅匀。这时，水开了，发出了咕噜咕噜的声音。妈妈把冬瓜倒进了烧得滚烫的水里。

煮了一小会儿，爸爸把肉馅儿用勺团成球形，用筷子捻进水里。过了一分钟，肉馅就成了珍珠般大小的丸子，在水中玩捉迷藏。它们一会躲在冬瓜形成的天然屏障下面，一会又藏在一个个气泡后面，有趣极了。顿时，一股浓浓的香味扑鼻而来，连空气中也弥漫着香气。

妈妈给我盛了一碗，我竟然连一句感谢的话都来不及说，就狼吞虎咽地吃起来。

……

“嗯！吃饱了！真不愧是掌勺的大厨师啊！”今天的“冬瓜虾仁丸子汤”真好吃。