家乡的端午节-包粽子作文300字

俗话说，‘十里不同乡，百里不同俗’。我家端午节最有特色的就是包粽子了。粽子，分好多种，有肉粽子，江米粽子，黄米粽子……各式各样的。

一大早，妈妈就去市场买包粽子的食材去了。昨儿弟弟一直吵着要吃粽子，今天可是能如愿以偿了。

大概半个多小时吧，妈妈才大包小包从市场里回来。买了粽叶，肉，米，豆类。豆类可多了，大红豆，绿豆一堆一堆的。

首先要把粽叶洗干净，把两头剪掉，包的时候好用一点儿。然后泡糯米，泡好后把它分成两份儿，因为要包五豆粽和鲜肉粽。往糯米里加入调料，搅拌均匀。再把豆类以及大枣洗干净，包的时候用。还要把肉切成块丁，洗干净，备用。

食材准备就绪，就要开始包了。

把粽叶卷成一个圆锥形，将底部卷好，防止米洒出。挖一小勺糯米，放入粽叶，再把切成的肉丁放入少许，然后再挖一勺米，最后将粽叶叠好，用棉绳把粽子捆好。这样，一个漂亮的粽子就包好啦！

包好后，一煮，就可以吃了。在高压锅里倒些水，放入粽子，煮十来分钟，拿出冷却。粽子有些温度时吃，味道刚好。

我家今天的端午节，粽香满满，乐趣多多。