别样的端午节-端午节的粽子作文400字

一眨眼，端午节到了。在我们这里端午节的习俗是：吃粽子。

端午节前几天，奶奶、妈妈和我到山上摘粽叶，准备做端午节吃的粽子。粽叶要摘得又大又长，如果太小的话，糯米包不进，蒸熟后会溢出来的。摘完粽叶，还要找捆在粽叶上的绳子，这种绳子不一点用长枝条代替，还可以用细毛线捆。

摘完粽叶，要把粽叶洗干净。因为粽叶上有很脏的污垢，最好用开水浸泡，这样不仅能洗清粽叶上的污垢，还能杀掉留在粽叶上的病菌。除了准备粽叶，还要准备包粽子的馅和糯米。馅一般是赤豆、肉、栗子、红枣等，可以挑选自己喜欢的食物作馅。糯米一般在端午节前买来。糯米也要冲洗冲洗，至少冲洗三次。

在端午节的前一天晚上，要把粽子包好、蒸好。包粽子的一般步骤是：首先把一片叶子的末尾和另一片叶子的顶部重叠；再在叶子重叠部分弯成一个圆锥形的；然后在圆锥形里放一些糯米，（放少一点，因为还要放馅）；最后放上馅，放上糯米；把糯米包裹起来，用绳子捆好。这天晚上，整晚都蒸粽子，一刻不停。

第二天就是端午节了，这一天，家家户户都在自家的周围旁洒上雄黄，据说这样可以避邪，还可以防白蛇。端午节吃粽子其实就是纪念死去的屈原。一家人围在一起，吃着奶奶或外婆亲手包的粽子，感觉是多么幸福啊！