粽子的学问-端午节作文700字

“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。”一个流传了两千多年的民俗节日“端午节”就要到了。

在我的家乡，人们在端午节会有这样的习俗：包粽子、赛龙舟、挂艾草、撒雄黄……

你看，后天就是端午节了，大家都忙碌起来了。我从小就喜欢吃粽子，虽然现在平时在市场上都可以买到粽子，可味道就是没有过端午时妈妈做的地道。所以我就想跟着妈妈学包粽子，今年，我可不要再错过这次学习的机会了。

早上，我帮妈妈把准备好的苇叶洗得干干净净的。这些苇叶是前两天我和妈妈在菜园的苇叶丛里摘的，一片片碧绿碧绿的长条形叶子，真像是一叶小绿舟，散发着它特有的苇叶香。我想快点学会包粽子，就迫不及待地叫妈妈把事先洗干净的糯米、红豆，还有腊肉都拿了出来，小心翼翼地放在桌子上。包粽子开始了，妈妈先在糯米里放进称好的盐、味精，还有我爱吃的红豆和腊肉，然后搅拌均匀。接着妈妈先把苇叶卷成一个漏斗形，再放进一根筷子，用勺子把拌好的糯米一勺一勺地放进去，放到八分满，就用筷子把糯米插紧，使它牢牢地凹在里面。再将苇叶头上两边的叶子往下折，一压，用绳子绑几圈打上结，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我也学着妈妈的样子做起来，可就是卷不好苇叶，或者用绳子绑的时候没绑紧，我有点失望了。妈妈耐心地说：“包粽子是很有学问的，如果太松了，煮的时候就会散，或者煮不熟。如果太紧了，就会把苇叶搞烂。你可要耐心点。其实这就和我们为人处世一样，无论做任何事情，都要正确地把握度，掌握适度，才能恰到好处。包粽子也要恰如其分地把握好它的度哦！”

我觉得妈妈的话很有道理，我努力地在把握着这个度。终于我成功地包好了一个，向妈妈炫耀我的成果。我真开心！

我们一边聊着天，一边包着粽子，几个小时后终于包完了。虽然我只包了5个，也许还像妈妈说的那样不合格，但是我还是特别高兴。因为今天我明白了：把握好了度，粽子会很香；把握好了度，生活会少些烦恼。真没想到，小小粽子既然也有这么多学问。