端午节包粽子-优秀写事作文400字

每年的农历五月初五是中国传统佳节——端午节。端午节有很多习俗：赛龙舟、包粽子、饮雄黄酒、放纸鸢……但是，最有趣的是包粽子。

包粽子先要准备馅，蛋黄肉粽馅先要将咸鸭蛋打在一个过滤勺，过滤掉蛋清，留下蛋黄备用，一个个放在大碗里像一个个小金蛋。肉馅就是把五花肉切长约5厘米宽、高约2厘米的肉条，里面加入酱油、盐、糖，把它们腌起来，当然最后还要准备拌了酱油的糯米。咸馅调好了，现在咱们准备甜馅。甜馅很简单，只要准备乌溜溜的蜜枣和拌红糖的糯米就可以了。

洗净晾干粽叶，我们就可以包粽子来了。先包肉粽子，先把长长的粽叶两手卷变成一个三角形。再把糯米抓一半少一点放在三角形粽叶里，再把蛋黄放进去，接着再把糯米放进去，直到填满为止，最后把粽叶盖上系好花绳，一个三棱锥的肉粽子诞生啦！

再包一个甜蜜蜜的小甜粽，先把混合了红糖的糯米放进那个重叠的三角形里，加上一个乌溜溜的蜜枣，加上糯米，盖上粽叶，绑好花绳，可爱的小甜蜜粽子就包好了！

蒸粽子了，先底层放一些筷子，再铺上粽叶，把包好的粽子放在粽叶上。加点水，要没过粽子，水烧开了还需要再加一些凉水，

大火烧大概20分钟，再焖5分钟。一锅香喷喷粽子就蒸好了！

糯糯小小精致的粽子等你来吃哦！